Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet. Die meisten Grundprodukte stammen von regionalen Lieferanten. Wenn nicht anders deklariert, servieren wir Schweizer Fleisch und Fisch. Auf Wunsch bieten wir für Gäste mit kleinem Hunger die gleichen Hauptspeisen in etwas kleineren Portionen an (Preisreduktion 10 %). Falls Sie unsere Teigwarengerichte wie in Italien als Vorspeise geniessen möchten, ist dies natürlich ebenfalls möglich. Nun wünschen wir Ihnen einen kulinarischen Höhenflug...